Avant de passer à la table, venez prendre l’apéro au salon bar de l’auberge. Vous pourrez y partager vos histoires de pêche de la journée ou, tout simplement, vous détendre près du foyer. Une ambiance chaleureuse y règne.

Selon l’horaire des repas préétabli, vous saurez gré de passer à table et de déguster tout en saveur, un choix de menus variés... une cuisine tout à fait remarquable!

De plus, notre équipe en cuisine peut vous préparer une boîte à lunch, prête dès 7h le matin, si vous la commandez la veille.

... Et si votre journée de pêche à la truite a été particulièrement bonne, je serai ravi de préparer vos prises pour votre plus grand plaisir.

Menu automnal (nouveauté)

La direction de la pourvoirie Némiskau est fière de vous annoncer le prolongement des opérations du restaurant de la pourvoirie jusqu'au 22 octobre inclusivement. Vous y trouverez une table d'hôte diversifiée qui fait depuis plusieurs années, la renommée de la pourvoirie. Nous vous invitons à consulter le menu en le téléchargeant ici. Notez bien que la salle à manger fonctionne sur réservation seulement et que toute réservation doit s'effectuer une journée à l'avance.

Menu automnal (PDF)

Votre chef exécutif vous suggère quelques recettes afin de bien apprêter vos prises.

N’hésitez pas à nous suggérer les vôtres...

Truite farcie

Truite rôtie et sa sauce crémeuse, au brie et raisins, parfumée au cari

Truite grillée avec réduction de vinaigre balsamique

Heure des repas:	Petit déjeuner : 7h à 9h Dîner : 12h à 14h Souper : 18h à 21h * Réservation obligatoire    pour le souper
Tarifs des repas:	Petit déjeuner : 12$ Dîner : 18$ Souper : 42$
Salle à manger et bar licencié